nomes no trilho de navegação
Colossoma macropomum és una espècie de peix de la família dels caràcids i de l'ordre dels caraciformes.[4]
Menja zooplàncton, insectes, caragols i plantes.[6]
Viu a zones de clima tropical entre 22°C - 28°C de temperatura.[7]
Es troba a Sud-amèrica, a les conques dels rius Amazones i Orinoco, tot i que és criat en piscifactories d'arreu de Llatinoamèrica.[5]
És una espècie normalment solitària.[5]
Es comercialitza fresc i congelat.[8]
És criat en aqüicultura perquè pot viure en aigües pobres i és molt resistent a les malalties.[5]
Colossoma macropomum és una espècie de peix de la família dels caràcids i de l'ordre dels caraciformes.
Der Schwarze Pacu (kurz auch Pacu genannt) oder Mühlsteinsalmler, portugiesisch Tambaqui oder spanisch Gamitana (Colossoma macropomum),[1] ist mit einer maximalen Länge von 1,08 Metern und einem maximalen Gewicht von 30 Kilogramm einer der größten Salmler.
Er lebt in den Stromgebieten des Amazonas und des Orinoko. Schwarze Pacus haben ihr natürliches Verbreitungsgebiet von Panama über Venezuela, Kolumbien, Ecuador und Peru bis Südbrasilien.
Aufgrund seiner großen Anpassungsfähigkeit konnten ausgesetzte Exemplare in einigen Gewässern Hawaiis, Floridas und Texas kleine lokale Populationen bilden.
Einzelne Exemplare wurden auch in Polen, Kroatien, Skandinavien, Frankreich und Österreich gefunden.[2][3]
Schwarze Pacus bevorzugen eine Wassertemperatur von über 20 °C (als ideal gelten 26–28 °C) und bewegen sich teilweise auch unterhalb von 5 Meter Wassertiefe. Sie ertragen einen geringen Sauerstoffgehalt, wenig mineralhaltiges Wasser mit vielen Schwebstoffen und sind darüber hinaus auch sehr krankheitsresistent. In den Überschwemmungswäldern des Amazonasgebietes laichen Schwarze Pacus in der Zeit von September bis Februar und überwinden zu ihren Laichgründen häufig sehr große Distanzen, in manchen Fällen bis zu 1.000 km. Jungfische sind Schwarmfische und ernähren sich carnivor von Zooplankton, Insekten und Schnecken.
Die ausgewachsenen Fische leben allein, sind Pflanzenfresser und schwimmen während der fünf Monate dauernden Regenzeit in die überfluteten Wälder, um untergetauchte Pflanzen, hartschalige Samen und Früchte zu fressen. Bevorzugte Nahrung sind die Samen der amazonischen Gummibäume (Hevea ssp.) oder auch Camu-Camu-Früchte bzw. Samen,[4] die sich bei intensivem Sonnenschein sehr stark vermehren. Das Geräusch der auf der Wasseroberfläche aufschlagenden Gummibaumsamen lockt zahlreiche Schwarze Pacus an, die sich in dieser Periode große Fettreserven anfressen. Die hartschaligen Samen werden von den großen Fischen unzerkaut verschluckt und nach Passage durch den Darmtrakt als keimfähige Samen wieder ausgeschieden. Schwarze Pacus spielen somit eine große Rolle im ökologischen System der tropischen Überschwemmungswälder am Amazonas. Schwarze Pacus sind typische „Fruchtfresser“. Ihr Gebiss, das dem menschlichen Gebiss vom Aussehen her ähnelt, ist so stark, dass sie auch Nüsse knacken können.
Es soll schon tödliche Angriffe Schwarzer Pacus auf Menschen gegeben haben, bei denen Männern die Hoden abgebissen wurden. Daher wird er auch Ball Cutter (deutsch „Hodenbeißer“[5]) genannt.[2] Laut CBC News wird dies auf eine nicht-verifizierte Meldung über einen solchen Fall eines Mannes in Papua-Neuguinea zurückgeführt.[6] Wissenschaftler halten den Fisch nicht für gefährlich:
“They fear humans and will try to escape.”
„Sie fürchten sich vor Menschen und werden versuchen zu flüchten.“
Der Schwarze Pacu wird in Südamerika in Teichen als wirtschaftlich bedeutender Speisefisch gezüchtet. In Manaus werden Schwarze Pacus auf den lokalen Märkten häufig als typische Fischgerichte wie der peixada (Fischsuppe) oder tambaqui na brasa (gegrillter Mühlsteinsalmler) angeboten. Die Überfischung Amazoniens hat bereits dazu geführt, dass die natürliche Population der Schwarzen Pacus stark zurückgegangen ist und man versucht diese Fischart zumindest während ihrer Laichperiode vor übermäßigem Fang und Wilderei zu schützen. In Brasilien und Kolumbien gewinnen Schwarze Pacus aufgrund ihrer leichten Fangbarkeit und großen Kraft zunehmende Beliebtheit in kommerziellen Angelteichen.
In Europa sieht man die eindrucksvollen Fische gelegentlich in Schauaquarien. Bei guter Haltung können Schwarze Pacus hier bis zu 20 Jahre alt werden. Schwarze Pacus sind nicht aggressiv, können aber aufgrund ihrer starken Unterkiefer bei unsachgemäßer Handhabung wie z. B. dem unvorsichtigen Lösen des Angelhakens schwere Verletzungen herbeiführen. In einigen Aquarien wird berichtet, dass große Exemplare aufgrund ihrer Kraft das Aquarienglas beschädigt haben.
Der Schwarze Pacu (kurz auch Pacu genannt) oder Mühlsteinsalmler, portugiesisch Tambaqui oder spanisch Gamitana (Colossoma macropomum), ist mit einer maximalen Länge von 1,08 Metern und einem maximalen Gewicht von 30 Kilogramm einer der größten Salmler.
Gamitana, Gawitana icha Gavitana[2] (Colossoma macropomum) nisqaqa huk challwam, Amarumayu sach'a-sach'a suyupi mayukunapi kawsaq, hatun challwam.
Wikispecies nisqaqa qillqasqa p'anqayuqmi kay hawa: Gamitana
Gamitana, Gawitana icha Gavitana (Colossoma macropomum) nisqaqa huk challwam, Amarumayu sach'a-sach'a suyupi mayukunapi kawsaq, hatun challwam.
The tambaqui (Colossoma macropomum) is a large species of freshwater fish in the family Serrasalmidae. It is native to tropical South America, but kept in aquaculture and introduced elsewhere.[1] It is also known by the names black pacu, black-finned pacu, giant pacu, cachama, gamitana, and sometimes as pacu (a name used for several other related species).
The tambaqui is currently the only member of Colossoma, but the Piaractus species were also included in this genus in the past.[2]
The tambaqui is native to freshwater habitats in the Amazon and Orinoco basins of tropical South America.[1] In nutrient-rich whitewater rivers such as the Madeira, Juruá, Putumayo (Içá) and Purus it ranges throughout, all the way up to their headwaters.[3] In nutrient-poor blackwater rivers such as the Rio Negro and clearwater rivers such as several rightbank tributaries of the Madeira it generally only occurs in the lower c. 300 km (200 mi) and is rare beyond the lowermost c. 150 km (100 mi).[3] It is widely kept in aquaculture outside its native range in South America.[1] Miocene fossils are known from the Magdalena River, but modern occurrence in this river is due to introductions by humans.[4]
The tambaqui is the heaviest characin in the Americas (the lighter Salminus can grow longer) and the second heaviest scaled freshwater fish in South America (after the arapaima).[5] It can reach up to 1.1 m (3.6 ft) in total length and 44 kg (97 lb) in weight,[4] but a more typical size is 0.7 m (2.3 ft).[1] The largest caught by rod-and-reel and recognized by IGFA weighed 32.4 kg (71 lb).[6] After the flood season, around 10% of a tambaqui's weight is the visceral fat reserves and at least another 5% is fat found in the head and muscles.[5]
It is similar in shape to the piranha and juveniles are sometimes confused with the carnivorous fish; the tambaqui is tall and laterally compressed with large eyes and a slightly arched back. Unlike more predatory species, the teeth of the tambaqui are molar-like, an adaption for crushing plant seeds and nuts.[5] The lower half of its body is typically mainly blackish. The remaining is mainly gray, yellowish or olive, but the exact hue varies considerably and depends in part on habitat with individuals in blackwater being much darker than individuals from whitewater.[5] The pelvic, anal and small pectoral fins are black. The tambaqui resembles the pirapitinga (Piaractus brachypomus), but the latter species has a more rounded head profile (less elongated and pointed)[7] and a smaller adipose fin that lacks rays, as well as differences in teeth and operculum.[8][9]
Hybrids between the tambaqui and the similar Piaractus (both species) have been produced in aquaculture,[10] and are occasionally seen in the wild.[4] The hybrid offspring can be difficult to identify by appearance alone.[10]
This species is mostly solitary,[1] but it migrates in large schools.[5] During the non-breeding season, adults stay in flooded forests of white (várzea), clear and blackwater (igapó) rivers.[1][5] They stay there for four to seven months during the flood season, but as the water level drops they move into the main river channels or to a lesser extent floodplain lakes.[3][5] At the start of the next flood season, large schools move into whitewater rivers where they spawn between November and February.[3][5] The exact spawning location in the whitewater rivers is not entirely certain, but apparently along woody shores[3] or grassy levees.[5] The schools then break up as the adults return to the flooded forest of white, clear and blackwater rivers, and the annual pattern is repeated.[3][5] Larvae are found in whitewater rivers, including the Amazon River itself.[3] Juveniles stay near macrophytes in floodplains and flooded forests year-round, only switching to the adult migration pattern when reaching sexual maturity.[1][3] Maturity is reached at a length of about 60 cm (2 ft).[4]
The species regularly reaches an age of 40 years and may reach up to 65.[4]
When there is not enough oxygen in the river or lake, tambaqui obtain oxygen from the air. They are able to do this by their physical and inner body parts, such as their gills and swim bladder vascularization.[11]
Tambaqui is a fish that lives in freshwater. Juveniles can survive in brackish water when the salinity is gradually raised. Salinity levels above 20 g/L result in death.[12] When juveniles are reared in salinities above 10 g/L, there is a significant detrimental effect on growth, haematological parameters and osmoregulation.[12]
In an experiment, tambaqui had the pH of their water changed. No deaths occurred to tambaqui if the pH did not fall to 3.0. The only internal difference that was noted in tambaqui when the pH was being altered was a change in the acid-base of the plasma and red cells.[13]
In another experiment, tambaquis were exposed to pH drops from 6.0 to 4.0, similar to what they would encounter in their natural habitat. Researchers found that the microbial communities of the tambaqui fish gut were very resilient to the pH drops, which could explain part of the ability of tambaquis to migrate between black and white water streams in the Amazon.[14]
Tambaqui consume fruits and seeds, especially from woody angiosperms and herbaceous species. Depending on the quantity and food quality of these foods, it causes the fish to decide on their location of their habitat.[15][16] In one study during the high-water season, 78—98 percent of the diet consisted of fruits.[15] Another study of the stomach content of 138 specimens during the high-water season found that 44% of the weight was fruits and seeds, 30% was zooplankton and 22% was wild rice.[5] Among 125 specimens during the low-water season, a higher percentage had empty stomachs (14%, about ten times more than in the high-water season) and about 70% of the total stomach content weight was zooplankton.[5] In addition to seeds, fruits, wild rice and zooplankton, smaller levels of insects, snails, shrimps, small fish, filamentous algae and decaying plants are consumed.[1][5]
The tambaqui plays an important role in dispersing plant seeds.[17][18][19] The fruit seeds that fall in the water are consumed by tambaqui and the seed is dispersed somewhere else; this is similar to what birds do. This consumption includes about 35% of the trees and lianas during flood season and these seeds can grow after the floodwater calms down. Compared to the younger and smaller tambaqui, larger and older tambaqui are able to disperse the seeds in a faster rate.[20] The gut of a well-fed 10 kg (22 lb) tambaqui can contain more than 1 kg (2.2 lb) seeds.[4] In general, more seeds are able to pass undamaged through the pirapitinga (Piaractus brachypomus) than the tambaqui, meaning that the former overall is a more efficient seed disperser.[15]
The flesh of the tambaqui is popular and fetches top prices in fish markets in its native range.[3] It is marketed fresh and frozen.[1]
Wild populations of the tambaqui have declined because of overfishing and many currently caught fish are juveniles.[3] In Manaus alone, the landings fell from c. 15,000 metric tons (14,800 long tons) per year in the 1970s to 800 metric tons (790 long tons) in 1996.[3] Based on a review by IBAMA, it was the 11th most caught fish by weight in the Brazilian Amazon in 1998 (just ahead of the closely related pirapitinga, Piaractus brachypomus).[3]
The tambaqui is now widely kept in aquaculture. It can live in oxygen-poor waters and is very resistant to diseases.[21] In Brazil, tambaqui is one of the main fish species that is farmed and therefore important to the country's economy.[22] Studies of farmed tambaqui in Brazil have revealed a genetic diversity similar to that seen among wild populations.[23] In fish farms this species is sometimes hybridized with Piaractus to produce offspring that accept a wider temperature range (colder water) than pure tambaqui.[10]
In Thailand, this fish, known locally as pla khu dam (ปลาคู้ดำ), was introduced from Hong Kong and Singapore as part of fish-farming projects, but has adapted to local conditions and thrives in the wild in some areas.[24] There is also an introduced population in Puerto Rico and singles (likely deliberate releases by aquarists) have been caught in a wide range of U.S. states,[25] but only those in the warmest regions can survive.[26]
Juveniles 5–7.5 cm (2–3 in) long, sometimes labelled as "vegetarian piranha", are frequently seen in the aquarium trade, but they rapidly grow to a large size and require an enormous tank.[26]
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The tambaqui (Colossoma macropomum) is a large species of freshwater fish in the family Serrasalmidae. It is native to tropical South America, but kept in aquaculture and introduced elsewhere. It is also known by the names black pacu, black-finned pacu, giant pacu, cachama, gamitana, and sometimes as pacu (a name used for several other related species).
The tambaqui is currently the only member of Colossoma, but the Piaractus species were also included in this genus in the past.
La cachama negra (Colossoma macropomum) es una especie de pez de la familia Serrasalmidae, conocida también como cherna, gamitana, tambaquí o pacú negro, originaria de la cuenca del Orinoco y de la Amazonia. Es la única especie del género Colossoma.
Tiene un comportamiento migratorio (reofílico) y se desplaza muchos kilómetros aguas arriba, durante el verano. Su reproducción se cumple cada año, cíclicamente, en el invierno: deja sus huevos fertilizados en la margen de los ríos y en zonas recién inundadas, donde crecen los alevines silvestres. Inicialmente no presenta dimorfismo sexual y sólo alcanza la madurez sexual a los 3 años. Los adultos miden de 7 a 12 dm de largo, y hasta 35 kg de peso; son de color gris a negro; sus aletas pectorales son pequeñas, y negras como el resto de las aletas. Se alimentan principalmente de microcrustáceos planctónicos, frutos, algas y larvas.
La cachama negra es especialmente apetecida por su calidad. La acuicultura de la cachama se ha desarrollado notablemente mediante la reproducción artificial o inducida, multiplicándose así su comercialización. Se ha producido una especie híbrida de la cachama negra y la cachama roja (Piaractus brachypomus), a la cual se le denomina tambacú o cachamoto, gracias a ese tipo de cruce, las cachamas resultantes toman un color dorado oscuro.
Datos: Q261202
Multimedia:
Especies: Colossoma macropomum
La cachama negra (Colossoma macropomum) es una especie de pez de la familia Serrasalmidae, conocida también como cherna, gamitana, tambaquí o pacú negro, originaria de la cuenca del Orinoco y de la Amazonia. Es la única especie del género Colossoma.
Tiene un comportamiento migratorio (reofílico) y se desplaza muchos kilómetros aguas arriba, durante el verano. Su reproducción se cumple cada año, cíclicamente, en el invierno: deja sus huevos fertilizados en la margen de los ríos y en zonas recién inundadas, donde crecen los alevines silvestres. Inicialmente no presenta dimorfismo sexual y sólo alcanza la madurez sexual a los 3 años. Los adultos miden de 7 a 12 dm de largo, y hasta 35 kg de peso; son de color gris a negro; sus aletas pectorales son pequeñas, y negras como el resto de las aletas. Se alimentan principalmente de microcrustáceos planctónicos, frutos, algas y larvas.
Colossoma macropomum Colossoma generoko animalia da. Arrainen barruko Serrasalmidae familian sailkatzen da.
Colossoma macropomum Colossoma generoko animalia da. Arrainen barruko Serrasalmidae familian sailkatzen da.
Mustapaku (Colossoma macropomum) on alun perin eteläamerikkalainen Serrasalmidae-heimon tetrakalalaji. Sitä pidetään toisinaan myös akvaarioissa. Etelä-Amerikassa se on myös tärkeä ruokakala.
Mustapaku on hyvin suurikokoinen tetrakala ja voi kasvaa jopa 108 senttimetrin pituiseksi ja saavuttaa 40 kilogramman painon. Yleensä se jää kuitenkin pienemmäksi, noin 70 senttiä pitkäksi.[1] Muodoltaan mustapaku on korkea ja litteä. Kalan suomut ovat suuret ja hieman sahalaitaiset. Selästään se on väriltään tumman harmaa ja kylkien väri vaihtelee oliivinvihreästä mustaan. Rintaevien luona suomut ovat punertavat. Nuorilla mustapakuilla on kolmiomaiset ulokkeet alaleuassa.[2][3]
Mustapakun alkuperäistä luonnollista levinneisyysaluetta ovat Amazon- ja Orinocojoet Etelä-Amerikassa. Sitä tavataan myös Yhdysvalloista Havaijin, Mississipin, Kalifornian, Texasin ja Floridan osavaltioiden joista sekä Keski-Amerikasta. Nämä kannat ovat todennäköisesti kehittyneet akvaarioista vapaaksi päästetyistä kaloista. Mustapakua kasvatetaan Brasiliassa, Venezuelassa, Kolumbiassa, Panamassa, eräillä Karibianmeren saarilla sekä Aasiassa.[1][2][3][4][5]
Mustapaku elää makeissa vesissä, joiden lämpötila on 22–28 °C ja pH on välillä 5–8. Laji tulee toimeen myös vesissä, joissa on vain vähän mineraaleja ja liuennutta happea. Mustapakun kidukset kuuluvat pinta-alaltaan suurimpiin makeassa vedessä elävillä kaloilla.[1][2][3][5]
Mustapakut liikkuvat yleensä yksittäin. Kuivalla kaudella kalat elävät suurissa joissa ja siirtyvät sadekaudella pienempiin jokiin ja tulviviin metsiin. Koiraat tulevat sukukypsiksi kolmen vuoden ja naaraat neljän vuoden ikäisinä. Mustapakun ravintoa ovat erityisesti sadekaudella hedelmät, pähkinät ja suuret siemenet ja tällöin ne syövät hyvin vähän eläinravintoa. Erityisesti mustapaku syö kumipuiden ja palmujen hedelmiä. Kuivan kauden aikana mustapakun ravinto koostuu joen pohjan orgaanisesta aineksesta ja mätänevistä kasveista, eläinplanktonista, pienistä kaloista, nilviäisistä ja hyönteisten toukista.[1][2][3][5]
Mustapaku (Colossoma macropomum) on alun perin eteläamerikkalainen Serrasalmidae-heimon tetrakalalaji. Sitä pidetään toisinaan myös akvaarioissa. Etelä-Amerikassa se on myös tärkeä ruokakala.
Colossoma macropomum est une espèce de poissons américains de la famille des Serrasalmidae communément appelée « pacu » (comme d'autres espèces), « cachama » ou encore « tambaqui » et qui vit dans le bassin de l'Orénoque. Ce poisson, à la chair appréciée et à la croissante rapide, est élevé en pisciculture. C'est la seule espèce de son genre Colossoma (monotypique)
La classification première la plus reconnue sur Wikipédia est FishBase, elle classe le genre Colossoma dans la famille des Serrasalmidae[1],[2]. Certaines classifications placent le genre dans la famille des Characidae et dans la sous-famille des Serrasalminae, tandis que d'autres élèvent cette sous-famille au rang de famille : celle des Serrasalmidae.
Le corps noir de Colossoma macropomum peut atteindre un mètre de long, ce poisson peut vivre 40 ans. C'est un omnivore saisonnier : à la saison des pluies il consomme des graines (riz sauvages pour les juvéniles), des noix et des fruits qu'il écrase à l'aide de ses puissantes mâchoires, en saison sèche il devient plus omnivore, les juvéniles filtrent l'eau à l'aide de leurs branchiospines pour capturer du plancton[3].
Spécimen en aquarium de muséum
Spécimen en aquarium
Spécimen pour l'alimentation
Spécimen en aquarium de muséum
Groupe de Colossoma en compagnie de Lamantins
Colossoma macropomum est une espèce de poissons américains de la famille des Serrasalmidae communément appelée « pacu » (comme d'autres espèces), « cachama » ou encore « tambaqui » et qui vit dans le bassin de l'Orénoque. Ce poisson, à la chair appréciée et à la croissante rapide, est élevé en pisciculture. C'est la seule espèce de son genre Colossoma (monotypique)
Il tambaqui (Colossoma macropomum (G. Cuvier, 1818)) è una grande specie di pesce d'acqua dolce della famiglia Serrasalmidae, originario del Sud America tropicale, oltre a essere allevato nell'acquacoltura e introdotto altrove a scopo alimentare.[1] È anche conosciuto con il nome di pacu nero, pacu dalle pinne nere, pacu gigante, cachama, gamitana e talvolta come pacu (nome usato per molte altre specie affini).
Il tambaqui è l'unico membro del genere Colossoma, sebbene in passato questo genere includesse anche le specie del genere Piaractus.[2]
Il tambaqui è il characiforme più pesante delle Americhe (sebbene Salminus possa raggiungere una lunghezza superiore), oltre a essere il secondo pesce d'acqua dolce più pesante del Sud America (dopo l'arapaima).[3] Può raggiungere fino a 1,1 metri (3,6 piedi) di lunghezza totale, per un peso di 44 kg (97 libbre),[4] sebbene le dimensioni medie siano intorno ai 70 centimetri (2,3 piedi).[1] Il più grande esemplare pescato, e riconosciuto dall'IGFA, pesava ben 32,4 kg (71 libbre).[5] Dopo la stagione delle inondazioni, circa il 10% del peso del tambaqui sono riserve di grasso viscerale, e almeno un altro 5% è grasso presente nella testa e nei muscoli.[3]
I tambaqui hanno una forma del corpo simile a quella di un piranha, per questo talvolta i giovani vengono confusi per quest'ultimi; il corpo è robusto, alto e compresso lateralmente, dalla forma romboidale allungata, con grandi occhi, e il dorso è leggermente arcuato. Le pinne, carnose, sono ampie e trapezoidali, mentre la pinna caudale è bilobata. A differenza delle specie più predatrici, i denti del tambaqui hanno una forma simile a quella dei molari, un adattamento per frantumare semi di piante e noci.[3] La metà inferiore del suo corpo è prevalentemente nerastra. Il resto del corpo è principalmente grigio, giallastro o oliva, ma le tonalità esatte variano considerevolmente e dipende in parte dall'habitat in cui si trovano, con gli individui che vivono in acque nere che sono molto più scuri degli individui che vivono in acque più limpide.[3] Le pinne pelviche, anali e pettorali sono nere. Il tambaqui assomiglia morfologicamente al pirapitinga (Piaractus brachypomus), sebbene quest'ultima specie abbia il profilo della testa più arrotondato (meno allungata e appuntita)[6] e una pinna adiposa più piccola e priva di raggi, oltre ad altre differenze presenti nei denti e nell'opercolo.[7][8]
Alcuni esemplari allevati in acquacoltura sono stati ibridati con i Piaractus (entrambe le specie),[9] i cui ibridi sono stati avvistati anche in natura.[4] La prole ibrida che ne scaturisce è difficilmente identificabile solo in base all'apparenza.[9]
Il tambaqui è originario degli habitat d'acqua dolce nei bacini dell'Amazzonia e dell'Orinoco, del Sud America tropicale.[1] Nei fiumi d'acqua limpida ricchi di sostanze nutritive come Madeira, Juruá, Putumayo (Içá) e Purus sono presenti in tutta la loro lunghezza, fino alle loro sorgenti.[10] Nei fiumi dalle acque più scure povere di nutrienti come il Rio Negro e nei fiumi d'acqua limpida come diversi affluenti della riva destra del Madeira, generalmente si trovano solo nel basso c. 300 km (200 miglia) ed è raro oltre il più basso c. 150 km (100 mi).[10] È ampiamente allevato in acquacoltura al di fuori del suo areale nativo in Sud America.[1] Fossili di questi pesci, risalenti al Miocene, sono stati ritrovati lungo il fiume Magdalena, ma la loro presenza moderna in quest'area è dovuta all'introduzione dell'uomo.[4]
Questa specie è per lo più solitaria,[1] ma migra annualmente in grandi banchi per riprodursi.[3] Durante la stagione che precede la stagione riproduttiva, gli adulti rimangono nelle foreste allagate dei fiumi bianchi (várzea), limpidi e neri (igapó).[1][3] Rimangono lì da quattro a sette mesi durante la stagione delle inondazioni, ma quando il livello dell'acqua scende si spostano nei principali canali fluviali o, in misura minore, nei laghi delle pianure alluvionali.[3][10] All'inizio della successiva stagione delle inondazioni, i grandi banchi si spostano nei fiumi dalle acque limpide dove depongono le uova tra novembre e febbraio.[3][10] L'esatta posizione di deposizione delle uova nei fiumi dalle acque limpide non è del tutto certa, ma a quanto pare avviene lungo le rive boscose[10] o negli argini erbosi.[3] Qui le femmine depongono migliaia di uova sferiche (da 7 000 a 3 000 000 secondo la grandezza della femmina) nel fondo melmoso, che vengono subito fecondate dal maschio. Successivamente i banchi si sciolgono, e gli adulti tornano nelle foreste allagate, e lo schema si ripete annualmente.[3][10] Gli avannotti possono essere trovati nei fiumi dalle acque bianche, compreso lo stesso Rio delle Amazzoni.[10] I giovani rimangono vicino alle macrofite nelle pianure alluvionali e nelle foreste allagate tutto l'anno, passando al modello di migrazione degli adulti solo quando raggiungono la maturità sessuale.[1][10] La maturità sessuale viene raggiunta quando i giovani raggiungono una lunghezza di circa 60 centimetri (2 piedi).[4]
La specie, generalmente, può vive fino 40 anni, sebbene ci siano stati individui che sono arrivati anche a 65.[4]
Quando non c'è abbastanza ossigeno nei fiume o nei laghi, il tambaqui ottiene l'ossigeno dall'aria. Questi pesci sono in grado di ottenere ossigeno dall'aria grazie alle loro parti fisiche e interne del corpo, come le branchie e la vascolarizzazione della vescica natatoria.[11]
Il tambaqui è un pesce che vive in acqua dolce. I giovani possono sopravvivere in acque salmastre quando la salinità aumenta gradualmente. Tuttavia, livelli di salinità superiori a 20 g/L ne provocano la morte.[12] Quando i giovani sono allevati con una salinità superiore ai 10 g/L, si verifica un significativo effetto dannoso sulla crescita, sui parametri ematologici e sull'osmoregolazione.[12]
Durante un esperimento, i tambaqui sono riusciti ad adattarsi al cambiamento del pH dell'acqua. Se il pH non scende sotto il 3,0, questo non ha effetti mortali sull'animale. L'unica differenza interna che è stata notata nei tambaqui quando il pH veniva alterato era un cambiamento nell'acido-base del plasma e dei globuli rossi.[13]
In un altro esperimento, i tambaqui sono stati esposti a cadute di pH da 6,0 a 4,0, simili a quelle che avrebbero incontrato nel loro habitat naturale. I ricercatori hanno scoperto che le comunità microbiche dell'intestino dei pesci erano molto resistenti alle cadute di pH, il che potrebbe spiegare parte della capacità di questi pesci di migrare tra i corsi d'acqua nera e bianca in Amazzonia.[14]
I tambaqui si nutrono di frutti e semi, soprattutto quelli di angiosperme legnose e specie erbacee. A seconda della quantità e della qualità di questi alimenti, i pesci decidono la loro posizione nel loro habitat.[15][16] In uno studio condotto durante la stagione delle inondazioni, il 78-98% della dieta consisteva in frutta.[15] Un altro studio, che prendeva in esame il contenuto dello stomaco di 138 esemplari durante la stagione delle inondazioni ha rivelato che il 44% del peso era costituito da frutta e semi, il 30% da zooplancton e il 22% da riso selvatico.[3] Lo stesso studio, condotto durante la stagione secca, su 125 esemplari ha trovato una percentuale più alta di pesci con lo stomaco vuoto (14%, circa dieci volte di più rispetto alla stagione delle inondazioni) e circa il 70% del peso totale del contenuto dello stomaco era zooplakton.[3] Oltre a semi, frutti, riso selvatico e zooplakton, fanno parte della loro dieta, anche se in misura minore, insetti, lumache, gamberetti, piccoli pesci, alghe filamentose e piante in decomposizione.[1][3]
I tambaqui svolgono un ruolo importante nella dispersione dei semi delle piante.[17][18][19] I semi dei frutti che cadono nell'acqua vengono ingoiati dai tambaqui, venendo poi espulsi altrove; questo metodo di dispersione dei semi è simile a quello degli uccelli. I tambaqui in questo modo disperdono i semi di circa il 35% degli alberi e delle liane durante la stagione delle inondazioni, in modo che i semi possano germogliare durante la stagione secca, quando l'acqua è pi bassa. Rispetto agli esemplari più giovani, i tambaqui più grandi e più vecchi sono in grado di disperdere i semi a un ritmo più veloce.[20] L'intestino di un tambaqui da 10 kg (22 libbre) ben nutrito può contenere più di 1 kg (2,2 libbre) di semi.[4] In generale, più semi sono in grado di passare indenni attraverso la pirapitinga (Piaractus brachypomus) rispetto al tambaqui, il che significa che il primo è un dispersore di semi più efficiente.[15]
È preda abituale di pesci del genere Serrasalmus, Arapaima, Hoplias ed Electrophorus.[15]
La carne del tambaqui è molto popolare e raggiunge i prezzi migliori nei mercati del pesce nella sua gamma nativa,[10] venendo venduto fresco e/o congelato.[1]
Le popolazioni selvatiche di tambaqui sono diminuite a causa della pesca eccessiva e molti pesci catturati sono giovani.[10] Solo a Manaus, la deposizione delle uova è scesa da 15 000 tonnellate (14 800 tonnellate lunghe) all'anno negli anni 1970, a 800 tonnellate (790 tonnellate lunghe) nel 1996.[10] Sulla base di una revisione dell'IBAMA, nel 1998, il tambaqui era l'undicesimo pesce più catturato in peso nell'Amazzonia brasiliana (appena prima del pirapitinga).[10]
Il tambaqui è oggi ampiamente allevato nell'acquacoltura. L'alta adattabilità di questo pesce gli consentono di vivere in acque povere di ossigeno ed è molto resistente alle malattie.[21] In Brasile, il tambaqui è una delle principali specie ittiche allevate e quindi importante per l'economia del paese.[22] Gli studi sui tambaqui d'allevamento in Brasile hanno rivelato una diversità genetica simile a quella osservata tra le popolazioni selvatiche.[23] Negli allevamenti ittici questa specie è talvolta ibridata con Piaractus per produrre una prole ibrida che accetti più facilmente un intervallo di temperatura più ampio (acqua più fredda) rispetto al tambaqui puro.[9]
In Thailandia, questo pesce, conosciuto localmente come pla khu dam (ปลา คู้ ดำ), venne introdotto da Hong Kong e Singapore come parte di vari progetti di piscicoltura, ma si è adattato velocemente alle condizioni locali e ora prospera anche allo stato brado in alcune aree.[24] Esiste anche una popolazione introdotta a Porto Rico, e alcuni individui (probabilmente rilasci deliberati da acquariofili) sono stati catturati in vari stati degli Stati Uniti[25], ma solo quelli nelle regioni più calde riuscirono a sopravvivere.[26]
I giovani di 5-7,5 centimetri di lunghezza, a volte etichettati come "piranha vegetariani", sono spesso visti in commercio nei negozi specializzati in pesci e in acquariofilia, sebbene i giovani crescano rapidamente, raggiungendo in breve tempo grandi dimensioni, richiedendo un acquario di notevoli dimensioni.[26]
Una volta adulto, questo pesce necessita di vasche estremamente grandi per poter vivere bene, per questo è diffuso soprattutto negli acquari pubblici, dove sono spesso ospitati con altri pesci di grandi dimensioni, come il pesce gatto dalla coda rossa, o altri grandi pesci amazzonici, mentre negli acquari privati è allevata solo da appassionati.[26]
Il tambaqui (Colossoma macropomum (G. Cuvier, 1818)) è una grande specie di pesce d'acqua dolce della famiglia Serrasalmidae, originario del Sud America tropicale, oltre a essere allevato nell'acquacoltura e introdotto altrove a scopo alimentare. È anche conosciuto con il nome di pacu nero, pacu dalle pinne nere, pacu gigante, cachama, gamitana e talvolta come pacu (nome usato per molte altre specie affini).
Il tambaqui è l'unico membro del genere Colossoma, sebbene in passato questo genere includesse anche le specie del genere Piaractus.
Kolosoma (Colossoma macropomum, portug. Tambaqui, Paca) – gėlavandenė mažųjų lašišakarpių (Characidae) šeimos žuvis, priklausanti monotipinei kolosomų (Colossoma) genčiai. Gyvena Pietų Amerikos upėse, Amazonės ir Orinoko baseinuose, tačiau dabar įveista platesniame areale.
Gali užaugti daugiau nei 1 m ilgio ir sverti 30 kg. Savo forma primena piraniją ir kartais painiojama kaip plėšri žuvis. Kūno apačia ir pelekai juodi, per vidurį dėmėta.
Gyvena pavieniui, suaugusios žuvys plaukioja potvynių užlietuose miškuose. Minta zooplanktonu, vabzdžiais, sraigėmis, vaisiais, pūvančiais augalais.
Kolosomos vertinamos akvakultūroje; gali gyventi mineralais skurdžiuose vandenyse, atsparios ligoms.
De zwarte pacu (Colossoma macropomum) is een straalvinnige vissensoort uit de familie van de echte piranha's (Serrasalmidae).[1] De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1818 door Cuvier . De vis kan een lengte bereiken van 108 cm. Het is de enige soort die behoort tot het geslacht Colossoma.
Colossoma macropomum is een zoetwatervis. De vis prefereert een tropisch klimaat. Het verspreidingsgebied beperkt zich in principe tot Zuid-Amerika. De vis komt ook voor in Papoea-Nieuw-Guinea, waar deze in 1994 in de Sepik Rivier is geïntroduceerd voor de visvangst. De introductie van de Pacu in Papoea-Nieuw-Guinea heeft daarentegen voor meer problemen gezorgd voor de lokale bevolking. De Pacu is van nature een plantetende vis. Maar door gebrek aan voedsel is de Pacu ook andere vissoorten gaan eten. Lokale mensen geven de schuld aan de vis voor de weggegeten inheemse soorten. De Pacu is, door zijn zoektocht naar vlees, ook verantwoordelijk voor een aantal aanvallen op mensen. De overlast van de Pacu in Papoea-Nieuw-Guinea is een duidelijk voorbeeld dat de mens een organisme niet uit zijn natuurlijke habitat moet halen.
De vis is nu ook in 2013 waargenomen in Scandinavie.[2] De diepteverspreiding is 0 tot 5 m onder het wateroppervlak.
Colossoma macropomum is voor de visserij van beperkt commercieel belang. In de hengelsport wordt er weinig op de vis gejaagd. De soort wordt gevangen voor commerciële aquaria.
Voor de mens is Colossoma macropomum verwondingverwekkend. In feite is beweerd dat de vis zich m.n. richt op het scrotum. Maar hierover doen veel verschillende verhalen de ronde.
Opmerkelijk is het gebit van de Pacu, deze heeft vele kenmerken van een menselijk gebit.
Bronnen, noten en/of referentiesDe zwarte pacu (Colossoma macropomum) is een straalvinnige vissensoort uit de familie van de echte piranha's (Serrasalmidae). De wetenschappelijke naam van de soort is voor het eerst geldig gepubliceerd in 1818 door Cuvier . De vis kan een lengte bereiken van 108 cm. Het is de enige soort die behoort tot het geslacht Colossoma.
Multimedia w Wikimedia Commons Paku czarnopłetwy[2], paku czarny[2], paku[3] (Colossoma macropomum) – gatunek słodkowodnej ryby z rodziny piraniowatych (Serrasalmidae), której jest największym przedstawicielem. Jest też jedynym w rodzaju Colossoma i jedną z kilku ryb określanych mianem pacú.
Paku czarnopłetwy żyje w wodach basenu Amazonki i Orinoko. Został szeroko rozprzestrzeniony w akwakulturze Ameryki Południowej[4].
Dorasta do 108 cm długości, maksymalna notowana masa ciała wynosi 40 kg[4]. Pływa zwykle pojedynczo. Żywi się zooplanktonem, owadami, ślimakami i rozkładającymi się roślinami[4].
Ceniony w akwakulturze jako ryba, która może przebywać w wodzie ubogiej w składniki mineralne oraz odporna na choroby. Sprzedawany w postaci świeżej i mrożonej[4].
Paku czarnopłetwy, paku czarny, paku (Colossoma macropomum) – gatunek słodkowodnej ryby z rodziny piraniowatych (Serrasalmidae), której jest największym przedstawicielem. Jest też jedynym w rodzaju Colossoma i jedną z kilku ryb określanych mianem pacú.
O tambaqui[1] (nome científico: Colossoma macropomum), também chamado de pacu vermelho, é um peixe de água doce e de escamas com corpo romboidal, nadadeira adiposa curta com raios na extremidade; dentes molariformes e rastros branquiais longos e numerosos. Boca prognata pequena e forte com dentes molariformes. A coloração geralmente é parda na metade superior e preta na metade inferior do corpo, mas pode variar para mais clara ou mais escura dependendo da cor da água. Os alevinos são cinza claro com manchas escuras espalhadas na metade superior do corpo. O tambaqui alcança cerca de 110 cm de comprimento total. Antigamente eram capturados exemplares com até 45 quilos. Hoje, por causa da sobre-pesca, praticamente não existem indivíduos desse porte. Peixe comum encontrado na bacia amazônica e do qual se aproveitam a saborosíssima carne e o óleo.
É uma espécie que realiza migrações reprodutivas, tróficas e de dispersão. Durante a época de cheia entra na mata inundada, onde se alimenta de frutos ou sementes. Durante a seca, os indivíduos jovens ficam nos lagos de várzea onde se alimentam de zooplâncton e os adultos migram para os rios de águas barrentas para desovar. Na época de desova não se alimentam, vivendo da gordura que acumularam durante a época cheia.
O nome tambaqui deu origem a um portal de notícias chamado Portal Tambaqui[2] que nasceu na capital amazonense em 2020, estando ativamente criando matérias sobre a região amazônica, do Brasil e do mundo.
O tambaqui (nome científico: Colossoma macropomum), também chamado de pacu vermelho, é um peixe de água doce e de escamas com corpo romboidal, nadadeira adiposa curta com raios na extremidade; dentes molariformes e rastros branquiais longos e numerosos. Boca prognata pequena e forte com dentes molariformes. A coloração geralmente é parda na metade superior e preta na metade inferior do corpo, mas pode variar para mais clara ou mais escura dependendo da cor da água. Os alevinos são cinza claro com manchas escuras espalhadas na metade superior do corpo. O tambaqui alcança cerca de 110 cm de comprimento total. Antigamente eram capturados exemplares com até 45 quilos. Hoje, por causa da sobre-pesca, praticamente não existem indivíduos desse porte. Peixe comum encontrado na bacia amazônica e do qual se aproveitam a saborosíssima carne e o óleo.
É uma espécie que realiza migrações reprodutivas, tróficas e de dispersão. Durante a época de cheia entra na mata inundada, onde se alimenta de frutos ou sementes. Durante a seca, os indivíduos jovens ficam nos lagos de várzea onde se alimentam de zooplâncton e os adultos migram para os rios de águas barrentas para desovar. Na época de desova não se alimentam, vivendo da gordura que acumularam durante a época cheia.
O nome tambaqui deu origem a um portal de notícias chamado Portal Tambaqui que nasceu na capital amazonense em 2020, estando ativamente criando matérias sobre a região amazônica, do Brasil e do mundo.
Colossoma macropomum (Cuvier, 1816)
Синонимы
Бурый паку[2] (лат. Colossoma macropomum) — вид пресноводных лучепёрых рыб из подсемейства пираньевых (Serrasalminae) семейства харациновых (Characidae) или (по другой классификации) семейства пираньевых (Serrasalmidae), единственный вид в роде Colossoma.
Бурый паку является крупнейшим представителем харациновых в Южной Америке, встречается в бассейне рек Амазонка и Ориноко. В длину достигает 108 см, но обычно около 70 см, масса до 40 кг[3]. Внешний вид рыб этого вида напоминает пираний, тело высокое, сжато с боков, глаза большие. Цвет — от чёрного до серого, с вариациями. Около 10 % массы тела составляет жир. Рыба имеет квадратные зубы, что делает их невероятно похожими на зубы человека. Вместо того, чтобы пронзать клыками жертву и разрывать её, паку прокусывает тело добычи насквозь, отрывая куски тела. Рыба своими челюстями может легко раскалывать орехи.
Бурые паку держатся, как правило, поодиночке, молодь потребляет зоопланктон, насекомых, улиток, взрослые рыбы — в основном растительноядны, питаются фруктами и другим кормом растительного происхождения[4][5][6]. Молодые особи держатся в чёрных водах реки до полового созревания. Бурый паку распространен в аквакультуре, имеет хороший иммунитет и переносит низкую минерализацию воды.
Бурый паку (лат. Colossoma macropomum) — вид пресноводных лучепёрых рыб из подсемейства пираньевых (Serrasalminae) семейства харациновых (Characidae) или (по другой классификации) семейства пираньевых (Serrasalmidae), единственный вид в роде Colossoma.
本魚體側扁而渾圓，頭小，吻為端位，但下頷稍長於上頷，上下頷具小形齒。臀鰭延長，具硬棘3枚，尾鰭大而略凹入。鱗片細小，鰓蓋下方，胸鰭、腹鰭與臀鰭前方為橙紅色。尾鰭後緣與臀鰭下緣為黑色，體長可達108公分。
本魚成魚棲息在森林內的河流，幼魚則在氾濫平原之淡水或半鹹水域活動，屬雜食性，枯水期時，以魚類、藻類、有機物碎屑為食，洪水期時，以果實及腐木為食。
可作為食用魚及觀賞魚。
コロソマ （Colossoma） は南米のアマゾン川水系などに生息するカラシン目セルラサルムス科の大型淡水魚。水産上重要な食用魚である。 Colossoma は、ギリシャ語の kolos 「短い」、soma 「体」に由来する。最大で全長108 cm、40 kgに達する[1]。 Colossoma 属には本種を含め10種ほどが所属していたが、本種のシノニムとされたり、Piaractus 属に分割されたことにより、現在所属する現生種は本種のみである。
群れは作らない。肉食性ではなく植物質を主体とした雑食性である[1]。大型動物を襲うことはなく、浸水林の水面に落下する樹木の種子などを、ペンチのような歯で割って食べている。 幼魚は銀色で胸部が赤く、ピラニアと酷似する。これは、ピラニアが共食いを避ける性質を利用し、ピラニアから襲われないためであると考えられている[2]。
アマゾン・オリノコ川水系に分布するが、南米の他の地域でも食用として養殖されている[1]。
ミネラルに乏しい水でも生育でき、病気に強いことから水産上重要な養殖魚である[1]。味は淡泊で美味とされる。原産地では漁獲もされており、現地名は「タンバッキー(Tambaqui)」で、本種の一般的な通称として知られている。
おとなしい性質のために大型魚との混泳に向くが、かなりの大型魚であるために飼育に際しては大型水槽が必要である。
この項目は、魚類に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:生き物と自然/プロジェクト:生物）。 コロソマ （Colossoma） は南米のアマゾン川水系などに生息するカラシン目セルラサルムス科の大型淡水魚。水産上重要な食用魚である。 Colossoma は、ギリシャ語の kolos 「短い」、soma 「体」に由来する。最大で全長108 cm、40 kgに達する。 Colossoma 属には本種を含め10種ほどが所属していたが、本種のシノニムとされたり、Piaractus 属に分割されたことにより、現在所属する現生種は本種のみである。
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