nomes no trilho de navegação
This is the most economically important bamboo in China, widely cultivated for its versatile culms and delicious shoots. Many cultivars have been named, including Phyllostachys edulis 'Heterocycla', the Tortoise-shell Bamboo, which has asymmetrically shortened and swollen culm internodes.
El moso bambú, Phyllostachys edulis, Phyllostachys pubescens, entre molts altres sinònims, és una espècie de bambús de la família Poàcies i de la subfamília bambusoides. El rizoma és de tipus monopoidal, són els bambús que més s'estenen. Es caracteritzen per tenir, només, dues branques en cada entrenús i entrenusos molt distanciats. Es troben a tots els continents; a Europa les canyes aconsegueixen alçades de més de 20 metres i tenen el record de creixement vegetal: 1 metre en 24 hores al parc de la Bambuseria de Prafrance d'Andusa, solen resistir el fred fins a -22 °C i són molt apreciats per la seva fusta.
Phyllostachys pubescens (Mazel ex J.Houz.), Phyllostachys heterocycla ((Carrière) Mitford.), Phyllostachys mitis (Auctt. non Rivière. & C.Rivière.), Bambusa edulis (Carrière), Bambusa heterocycla (Carrière)
El moso bambú, Phyllostachys edulis, Phyllostachys pubescens, entre molts altres sinònims, és una espècie de bambús de la família Poàcies i de la subfamília bambusoides. El rizoma és de tipus monopoidal, són els bambús que més s'estenen. Es caracteritzen per tenir, només, dues branques en cada entrenús i entrenusos molt distanciats. Es troben a tots els continents; a Europa les canyes aconsegueixen alçades de més de 20 metres i tenen el record de creixement vegetal: 1 metre en 24 hores al parc de la Bambuseria de Prafrance d'Andusa, solen resistir el fred fins a -22 °C i són molt apreciats per la seva fusta.
Phyllostachys edulis (Syn.: Phyllostachys pubescens (Pradella) Mazel ex J.Houz., Phyllostachys heterocycla (Carrière) Matsum., Phyllostachys mitis auct. non Rivière. & C.Rivière, Bambusa edulis Carrière, Bambusa heterocycla Carrière) oder Moso-Bambus – aus jap. Mōsō-chiku/-dake (孟宗竹, dt. „Meng-Zong-Bambus“), wobei Mōsō (chin. Meng Zong) einer der 24 Vorbilder der kindlichen Pietät ist – ist eine Bambus-Art der Gattung Phyllostachys.
Phyllostachys edulis ist der größte in gemäßigtem Klima anzutreffende Bambus und erreicht eine Wuchshöhe von 4 bis 12 m, in China sogar bis zu 30 m. Die Halme erreichen Durchmesser von 8 bis 18 cm, sind grün und bemehlt, die Halmscheiden sind behaart. Der Austrieb ist beinahe schwarz. Die Laubblätter sind grün, mittelgroß, 4 bis 11 cm lang und 0,5 bis 1,2 cm breit und wachsen sehr dicht. Ein Halm kann bis zu 100.000 Blätter tragen. Diese Bambus-Art bildet viele Ausläufer.
Die Vermehrung ist sowohl über Rhizombildung als auch über Samen möglich.
Lateinisch pubescens steht für behaart, was auf die Halmscheiden verweist, lateinisch edulis bedeutet essbar.
Die Heimat des Phyllostachys edulis ist das östliche Zentral-China und Taiwan; in den Provinzen: Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Shaanxi, Sichuan, Yunnan, Zhejiang. Die Art wächst dort auf Berghängen in Höhenlagen von 400 bis 1000 m NN (manchmal auch höher).
Diese Art ist bis −15 °C winterhart, aber doch empfindlicher als z. B. Phyllostachys bissetii. Sie bevorzugt lehmige, saure, gut durchlässige Böden, die reich an Nährstoffen sind. Sie braucht reichlich Wasser. In Europa wächst sie besonders gut bei mediterranem Klima. Diese Bambus-Art wurde 1875 erstmals in Europa (Frankreich) eingeführt.
Sie wird in China wegen seiner fleischigen, wohlschmeckenden Sprossen angebaut. Die Sprossen können in Dosen auch in Europa gekauft werden. Aus dem relativ weichen Holz der Halme werden Ziergegenstände, Möbel und Parkett hergestellt, aus den Fasern Papier.
Phyllostachys edulis (Syn.: Phyllostachys pubescens (Pradella) Mazel ex J.Houz., Phyllostachys heterocycla (Carrière) Matsum., Phyllostachys mitis auct. non Rivière. & C.Rivière, Bambusa edulis Carrière, Bambusa heterocycla Carrière) oder Moso-Bambus – aus jap. Mōsō-chiku/-dake (孟宗竹, dt. „Meng-Zong-Bambus“), wobei Mōsō (chin. Meng Zong) einer der 24 Vorbilder der kindlichen Pietät ist – ist eine Bambus-Art der Gattung Phyllostachys.
Phyllostachys edulis, the mōsō bamboo,[2] or tortoise-shell bamboo,[2] or mao zhu (Chinese: 毛竹; pinyin: máozhú), (Japanese: モウソウチク), (Chinese: 孟宗竹) is a temperate species of giant timber bamboo native to China and Taiwan and naturalised elsewhere, including Japan where it is widely distributed from south of Hokkaido to Kagoshima.[3] The edulis part of the Latin name refers to its edible shoots. This bamboo can reach heights of up to 28 m (92 ft).[4] This particular species of bamboo is the most common species used in the bamboo textile industry of China and other countries,[5] for the production of rayon. Moso is less cold-hardy than many phyllostachys, surviving at a reduced height down to 5 degrees Fahrenheit (-15°C).
Phyllostachys edulis spreads using both asexual and sexual reproduction. The most common and well known mode for this plant is asexual reproduction. This occurs when the plant sends up new culms from underground rhizomes. The culms grow quickly and reach a height of 90 ft (27 m) or more (depending on the age and health of the plant). In mature individuals, the culms in young plants grow taller and wider in diameter as the general plant reaches maturity, but once the individual culm stops growing it will not grow again. P. edulis also flowers and produces seed, and it does so every half century or so, but it has a sporadic flowering nature rather than the synchronous blooming seen in some other bamboo species. The seeds fall from the mature culms in the hundreds of thousands and are quick to germinate. Mice, field rats and other rodents take notice of the bounty of seed, this results in the loss of many of the seeds, but within a few weeks the surviving few seeds would have germinated (see Predator satiation). The first culm from a seedling will not get much taller than a few inches at most, and may be as thin as 2 mm (0.079 in), but with every new season of culms sent up from developing rhizomes, the grove of plants will grow in height and cane diameter.
Polyporus phyllostachydis (Sotome, T. Hatt. & Kakish.), is a fungus species known from Japan, that grows on the ground on the living or dead roots of the bamboo.
Cultivars include:
In 2016 OnlyMoso USA initiated large scale commercial farming of Phyllostachys edulis in the United States, in the state of Florida, becoming the first entity to grow mōsō bamboo from seedlings in large scale in the US, including the development of nurseries to ensure a constant supply of viable plants for bamboo farmers.[6]
Compounds isolated from P. edulis include:
Bamboo shoots Phyllostachys edulis, the mōsō bamboo, or tortoise-shell bamboo, or mao zhu (Chinese: 毛竹; pinyin: máozhú), (Japanese: モウソウチク), (Chinese: 孟宗竹) is a temperate species of giant timber bamboo native to China and Taiwan and naturalised elsewhere, including Japan where it is widely distributed from south of Hokkaido to Kagoshima. The edulis part of the Latin name refers to its edible shoots. This bamboo can reach heights of up to 28 m (92 ft). This particular species of bamboo is the most common species used in the bamboo textile industry of China and other countries, for the production of rayon. Moso is less cold-hardy than many phyllostachys, surviving at a reduced height down to 5 degrees Fahrenheit (-15°C).
Phyllostachys edulis, es una especie botánica del género de Bambús Phyllostachys conocida como bambú moso o bambú de invierno. Es una especie de bambú resistente a -20 °C. Es la especie más susceptible en alcanzar el mayor desarrollo en países europeos, en Francia, en particular al sur (Bambuseria de Prafrance).
Distribución en China: provincias del sur del río Han, llegando hasta la montaña Qin. Su área de distribución cubre 2/3 del total del área nacional de los bambús en China.
Este bambú aprecia el sol, un suelo fértil y no demasiado seco; estos parámetros así como la temperatura determinan sus dimensiones, resistirá en malas condiciones pero sin alcanzar las proporciones habituales en su país de origen.
Su tamaño es alrededor de 15 a 28 m.
Los brotes son comestibles saliendo en abril, siendo las paredes de los brotes de las cañas jóvenes parecidas a los troncos de los ciruelos, y se desarrollan a una velocidad notable de 5 a 10 dm al día, durante el pico del período de crecimiento.
Internodos pequeños. Caña gruesa y pubescente gruesa. La pieza clara anular de la caña indistinta. Bráctea de la caña levemente convexa con setae de hojas caducas.
Envoltura de la caña cubierta con grueso pelo marrón y con manchas marrones oscuras. La envoltura de las aurículas se encuentran en los internodos cortos, con el pelo humeral desarrollado. La envoltura de los internodos cortos de la lígula es amplia, con forma arqueada, con ambos lados inclinados.
La envoltura verde de la lámina con forma triangular larga o lanceolada. Las cañas verde azuladas al principio, luego amarilleando con la edad y el sol, tienen un diámetro de entre 1 y 2 dm.
Las hojas son estrechas y pequeñas de 4 a 11 cm de largo, y de 5 a 12 mm de ancho.
Este bambú se cosecha en China a finales de marzo y principios de abril.
Esta especie de bambú es la más importante para la producción de comida tanto de la caña, como de sus brotes.
Los brotes de la caña se pueden consumir enteros o procesados. En general todas las especies del género Phyllostachys son comestibles (Ref. Office of Agricultural Affairs, Royal Thai Embassy, Brussels. ISBN 978-974-9665-92-3. Mission of Thailand to the European Communities) Preparada la caña en tiras frescas es una comida deliciosa, o también elaborada como comida enlatada o como comida seca.
Igualmente es utilizada como especie ornamental, y es apreciado por su madera, la cual se utiliza para la confección de muebles y pequeñas artesanías.
Phyllostachys edulis fue descrita por (Carrière) J.Houz. y publicado en Le Bambou, son etude, sa culture, son emploi 1: 39. 1906.[1]
Phyllostachys: nombre genérico que deriva del griego antiguo y significa "en la punta de las hojas", refiriéndose a las inflorescencias.[2]
edulis: epíteto latino que significa "comestible".[3]
|isbn= incorrecto (ayuda). Phyllostachys edulis, es una especie botánica del género de Bambús Phyllostachys conocida como bambú moso o bambú de invierno. Es una especie de bambú resistente a -20 °C. Es la especie más susceptible en alcanzar el mayor desarrollo en países europeos, en Francia, en particular al sur (Bambuseria de Prafrance).
Phyllostachys edulis, le bambou Moso ou bambou d'hiver, est une espèce de bambou de la sous-famille des Bambusoideae, de la famille des Poaceae (ou Graminées), originaire de Chine.
De toutes les espèces de bambou, le bambou moso est celui qui a la plus grande importance économique en Chine.
C'est l'espèce susceptible d'atteindre le plus grand développement en France, en particulier dans le sud du pays. Sa taille est de 15 à 20 mètres, voire plus.
Les tiges tendres des jeunes pousses ont été utilisées à partir du VIe siècle pour fabriquer du papier de bambou traditionnel en Chine. Parmi les papiers traditionnels, ces papiers de bambou sont devenus dominants dans la Chine du Sud, là où la matière première est abondante. Depuis les années 1930, il est aussi utilisé par les machines à papier de l’industrie papetière.
Les pousses de bambou Moso sont comestibles. Ses jeunes pousses sont cultivées pour la consommation.
Le nom de genre Phyllostachys est composé de deux étymons grecs φύλλον phúllon « feuille » et στάχυς stákhus, « épi », soit un « épi à feuilles ».
L’épithète spécifique edulis est un mot latin signifiant « bon à manger », en référence aux pousses de bambou comestibles.
En français, le terme bambou est emprunté par le canal du néerlandais puis du portugais à bambu, lequel est emprunté au marathe et au guzrati, langues dravidiennes de la côte ouest de l’Inde[1].
En français moso est emprunté au nom vulgaire japonais du Phyllostachys edulis モウソウチク qui en romaji est mōsōchiku.
L’espèce a été décrite en 1866 par le botaniste Élie-Abel Carrière du Muséum national d'histoire naturelle, dans la Revue Horticole (Paris) 38, à partir d’un bosquet de bambous moso cultivé en France. Il la nomme Bambusa edulis.
En 1906, le naturaliste belge Jean Houzeau de Lehaie transfert l’espèce dans le genre Phyllostachys établi par Siebold et Zuccarini (en 1843) (Le Bambou, son étude, sa culture, son emploi 1: 39. 1906[2]. Les Phyllostachys ont un rhizome leptomorphe, plus fin que le chaume.
En Chinois, le nom vulgaire de l’espèce est 毛竹 maozhu (morph. « poil.bambou »); à Taiwan c’est 孟宗竹 Mèngzōngzhú, et en Japonais: モウソウチク.
Il existe un nombre considérable de synonymes de P. edulis.
Quand Siebold et Zuccarini établirent le genre Phyllostachis, il y avait une seule espèce: P. bambusoides. Dans la deuxième partie du XIXe siècle, beaucoup de bambous furent introduits de Chine et du Japon en Europe et retinrent l’attention des botanistes et horticulteurs. La plupart de ces bambous introduits furent nommés dans la courte période allant de 1866 à 1896, et le nombre de binominaux du genre Phyllostachys atteignit 47 en 1917[3]. Peu à peu les descriptions de la même espèce se multiplièrent, à une époque où l’information circulait mal et lentement. Dans la révision du genre, Chao et Renvoize[3] se sont aperçus que la majorité des noms doivent être réduits à la synonymie. En 2022, Tropicos donne 97 synonymes de P. edulis[2] :
etc.
Les dimensions du Phyllostachys edulis sont très variables suivant le climat et les conditions pédologiques. L’espèce sauvage, indigène à l’origine en Chine, est décrite ainsi dans Flora of China[4]: les chaumes (tiges lignifiées) vert-bleutés au départ, puis jaunissant avec l'âge et le soleil, ont un diamètre compris entre 10 et 20 cm et peuvent atteindre malgré tout la hauteur de 20 m, voire plus. Les entrenœuds font jusqu’à 40 cm ou plus, ceux de la base se raccourcissent progressivement avec le temps, initialement ils sont densément pubérulents, blancs poudreux[4].
Les gaines des chaumes (qui enveloppent le chaume) sont d’un brun-jaune ou brun-violet avec des taches brun foncé, à poils bruns denses, de 13 à 25 cm de long. Elles sont non persistantes. Elles présentent à leur sommet une ligule et des oreillettes. La ligule est arquée à aiguë, longuement ciliée. Au niveau des nœuds, sortent 2 branches, presque égales ; le long de la tige, d’un nœud à l’autre, la sortie se fait alternativement d’un côté et du côté opposé (disposition distique). Les branches apparaissent à partir de 10 m de hauteur.
Il y a 2 à 4 feuilles par branche terminale. Le limbe petit, fin, de 4–11 cm de long sur 0,5–1,2 cm de large, pubescent sur la partie inférieure proximale le long de la nervure médiane, avec 3–6 paires nervures secondaires, nervures tertiaires env. 9.
Les rameaux florifères sont en épi, de 5–6 cm. L’inflorescence élémentaire est un pseudo-épillet, avec un fleuron, un glume.
Le fruit est un caryopse (fruit sec indéhiscent, contenant une seule graine), étroitement elliptique.
La floraison a lieu de mai à août[4].
Enracinement
Bambouseraie de moso
Bambou moso
Phyllostachys edulis (Kerala, Inde)
Turion
Le bambou moso est originaire de Chine. Il pousse principalement des monts Qingling jusque dans le cours moyen et inférieur du cours du Yangzi jiang et dans le Sud-Ouest de la Chine, soit dans les provinces de l’Anhui, Fujian Guangdong, Guangxi, Guizhou, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Shaanxi, Sichuan, Taiwan, Yunnan, Zhejiang.
Il a été introduit en Corée, Japon, Philippines, Vietnam, Amérique du Nord. Il s’est naturalisé au Japon et dans d’autres pays[5].
Il pousse sur les pentes de montagnes en dessous de 1 600 m d’altitude. Il tolère le froid mais préfère les climats chauds et humides[6], avec des températures moyennes annuelles de 15 à 20 ℃ et les précipitations annuelles de 1 200 à 1 800 mm. C’est un bambou à réserver au Sud de la France et de l’Europe[7].
Il s’est naturalisé ou est cultivé dans toutes les provinces au Sud du Yangzi jiang. Le Zhejiang, Hunan, Jiangxi et l’ouest du Fujian représentent 80 % des occurrences.
À Taiwan, sa culture est commune dans toute l’île, jusqu’à 1 600 m d’altitude. Au Japon, il a d’abord été introduit dans l’Archipel Ryūkyū en 1736 puis dans le Honshū. En Corée, il a été introduit par les Japonais en 1898 ; il est largement cultivé. Au Vietnam, il a été introduit en culture au Nord du pays[5].
Les plantations de bambou moso sont les plus grande étendues artificielles de Chine (Rapport[6], 1994). Dans la plupart des cas, elles sont pures. Les forêts de moso couvrent 74 % de la superficie totale des bambous de Chine.
Les bambous poussent vite. Il ne faut que 5 à 6 ans au bambou moso pour atteindre d’âge d’abattage alors qu’il faut 10 à 20 ans de plus pour les arbres à croissance rapide.
Ce bambou apprécie le soleil, un sol fertile et pas trop sec. Ces paramètres ainsi que la température déterminent ses dimensions, il résiste dans de mauvaises conditions mais sans atteindre ses proportions habituelles de son pays d'origine.
Une des plus belles bambouseraies de moso au monde est la bambouseraie d'Arashiyama ainsi que la « forêt de bambous géants de Sagano » à Kyoto (Japon).
En France, la bambouseraie de moso la plus connue, ouverte au public, se situe à Prafrance dans le Gard, aussi connue sous le nom de Bambouseraie en Cévennes ou bambouseraie d’Anduze. Les bambous moso y culminent à 23 mètres. On trouve également cette espèce dans la bambouseraie de Planbuisson en Dordogne (commune de Le Buisson-de-Cadouin). D’après AEB France, le moso est un bambou géant difficile et décevant dans bien des situations. Sa phase d’établissement nécessite, dans de bonnes conditions, une quinzaine d’années[7].
En chinois, le nom vernaculaire du bambou moso est 毛竹 maozhu. Il a une croissance rapide, une maturité précoce, un rendement élevé et une large utilisation. Après cinq à dix ans de croissance, il peut être abattu et être utilisé.
Le bambou moso Phyllostachys edulis fournit des turions comestibles ou pousses de bambou.
La culture des pousses de bambou moso se fait principalement en Chine, à Taiwan et au Japon. À Taiwan, la période de récolte s’étend de mars à mai.
En France, ils sortent en avril, et se développent à une vitesse remarquable de 50 cm à 1 m par jour, durant le pic de la période de croissance. Les jeunes pousses sont cueillies, un peu comme des asperges, dès qu'elles commencent à sortir de terre.
L’analyse nutritionnelle des pousses de bambou indique qu’ils contiennent une grande quantité de protéines, d'acides aminés essentiels, d'acides phénoliques, de stérols et de fibres alimentaires[8],[9]. Crues, elles peuvent contenir des glycosides cyanogènes. Ces toxines doivent être détruites par une cuisson complète.
L’industrie des panneaux de bambou a connu une croissance rapide en Chine. Les principaux produits sont le bambou contre-plaqué, le bambou lamifié, le bambou plein, les panneaux de particules de bambou, les panneaux de fibres de bambou etc. Ce bambou, comme le Phyllostachys viridiglaucescens, est utilisé dans la construction comme dans le théâtre en bambou vivants au Zhejiang en Chine, ainsi que dans l'élaboration de lamellés-collés, pour ameublement, parquets et charpente, etc.
Les premiers papiers fabriqués en Chine sous la dynastie Han (-206, +220) étaient faits à partir de fibres de chanvre, de ramie, de lin puis d’écorce de mûrier. Puis au cours des siècles, la créativité sans pareil des papetiers chinois les amena à expérimenter des dizaines d’espèces végétales différentes. Le choix des bambous se fit au VIe siècle mais le grand développement du papier de bambou s’est fait après le XIIIe siècle.
La large distribution naturelle des bambous moso au Sud de la Chine ont longtemps fourni la matière première nécessaire à la fabrication artisanale du papier de bambou. Au XXe siècle, le développement de la fabrication industrielle avec des machines à papier produisant en continu, a permis d’accroître considérablement la production. Il fut alors nécessaire de cultiver industriellement le moso pour répondre à la demande.
En Europe, il a été introduit en 1875 par le docteur Augustin Hénon[n 1] en provenance du Japon puis en Angleterre en 1890[5]. Aux États-Unis, son introduction date de 1893, il est peu cultivé.
Le bambou moso est un bambou traçant. Les spécimens vendus en pépinières ont une hauteur adulte de 8 à 12 m, pour un diamètre de 4 à 10 cm, variable suivant les cultivars et les conditions de culture. Il est très rustique, il résiste à −23 °C.
Dans la bambouseraie d’Anduze, diverses variétés de Phyllostachys edulis sont cultivées[10].
Selon Tropicos (29 septembre 2016)[11] (attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
Liste non exhaustive de formes subordonnées[12]:
On a isolé divers composés chimiques à partir de Phyllostachys edulis, dont notamment :
Les principales classes de papiers traditionnels chinois selon Yi Xiaohui sont:
Phyllostachys edulis, le bambou Moso ou bambou d'hiver, est une espèce de bambou de la sous-famille des Bambusoideae, de la famille des Poaceae (ou Graminées), originaire de Chine.
De toutes les espèces de bambou, le bambou moso est celui qui a la plus grande importance économique en Chine.
C'est l'espèce susceptible d'atteindre le plus grand développement en France, en particulier dans le sud du pays. Sa taille est de 15 à 20 mètres, voire plus.
Les tiges tendres des jeunes pousses ont été utilisées à partir du VIe siècle pour fabriquer du papier de bambou traditionnel en Chine. Parmi les papiers traditionnels, ces papiers de bambou sont devenus dominants dans la Chine du Sud, là où la matière première est abondante. Depuis les années 1930, il est aussi utilisé par les machines à papier de l’industrie papetière.
Les pousses de bambou Moso sont comestibles. Ses jeunes pousses sont cultivées pour la consommation.
Phyllostachys edulis (Carrière) J.Houz., 1906[1] è una pianta appartenente alla famiglia delle Poaceae originaria dell'Asia, dove trova impiego come bambù da legno, oltre a essere coltivato per i suoi germogli commestibili e per l'utilizzo nell'industria edilizia e tessile.
Phyllostachys edulis presenta un apparato rizomatoso leptomorfo che permette alla pianta di riprodursi emettendo nuovi culmi dalle gemme poste lateralmente ai rizomi che oltre alla riproduzione hanno funzione di riserva, ancoraggio ed esplorazione del sottosuolo adiacente al culmo di partenza.
Il fusto o culmo si presenta segmentato, composto alternativamente da internodi cavi di colore verde, ricoperti di una polvere bianca che conferisce ai culmi il tipico colore grigio-verdastro; questi sono intervallati da nodi pieni non ramificati con cresta nodale poco prominente nella zona basale e da nodi pieni ramificati con cresta nodale più accentuata nella zona apicale del culmo.[2]
Phyllostachys edulis può riprodursi per via sessuata o asessuata. La moltiplicazione dei culmi è più tipicamente asessuata e avviene tramite la produzione di nuovi culmi sviluppati a partire da gemme poste lateralmente sui rizomi. La riproduzione sessuata è inusuale, questo è dovuto alla rarità del fenomeno della fioritura per tutto il genere Phyllostachys, che nel caso di Phyllostachys edulis il periodo tra una fioritura e un'altra può arrivare in alcuni casi anche a un secolo.
La pianta di Phyllostachys edulis è nativa della Cina e di Taiwan ma con l'importazione dei semi dalla Cina durante il 1800, ha trovato un clima adatto anche in America, Europa e varie parti del mondo.[3]
Phyllostachys edulis (Carrière) J.Houz., 1906 è una pianta appartenente alla famiglia delle Poaceae originaria dell'Asia, dove trova impiego come bambù da legno, oltre a essere coltivato per i suoi germogli commestibili e per l'utilizzo nell'industria edilizia e tessile.
Mossô (Phyllostachys Pubescens) é um tipo de bambu de caule retilíneo de porte grande , originário da China, onde é a espécie mais cultivada, mas se adapta aos mais diversos climas e altitudes.[1]
Na natureza essa planta pode atingir vinte metros de altura. Não forma touceiras como a maioria dos bambus. Para utilização em interiores foi necessário reduzir seu tamanho e modificar o sua forma. Através de uma técnica simples de amarração é possível criar curvas flexionando o caule do mossô criando uma atmosfera oriental.
Nessa espécie a floração ocorre a cada 60-70 anos. Logo após este ciclo a planta morre devido ao definitivo esforço para produzir a florada. Desenvolve-se bem a pleno sol ou em interiores bem iluminados.
Mossô (Phyllostachys Pubescens) é um tipo de bambu de caule retilíneo de porte grande , originário da China, onde é a espécie mais cultivada, mas se adapta aos mais diversos climas e altitudes.
Phyllostachys edulis[1], även känd under sitt kinesiska namn Maozhu (kinesiska: 毛竹?, pinyin: máozhú), är bambuart som är endemisk i Kina och Taiwan och som spridits därifrån till andra delar av Asien. Den beskrevs först av Élie Abel Carrière, och fick sitt nu gällande namn av Jean Houzeau de Lehaie. Phyllostachys edulis ingår i släktet Phyllostachys och familjen gräs.[2][3] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[2]
På grund av sin robusta struktur är arten den mest använda bambuarten inom Kinas textilindustri. Den är mer än tre gånger hållfastare än bomull, polyester, ull eller rayon.[4] Ledet edulis i det latinska namnet betyder "ätlig" och syftar på att bambuartens skott är går att äta och är populära i det kinesiska köket.
Bambuskott till salu i Japan.
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Phyllostachys edulis, även känd under sitt kinesiska namn Maozhu (kinesiska: 毛竹?, pinyin: máozhú), är bambuart som är endemisk i Kina och Taiwan och som spridits därifrån till andra delar av Asien. Den beskrevs först av Élie Abel Carrière, och fick sitt nu gällande namn av Jean Houzeau de Lehaie. Phyllostachys edulis ingår i släktet Phyllostachys och familjen gräs. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.
På grund av sin robusta struktur är arten den mest använda bambuarten inom Kinas textilindustri. Den är mer än tre gånger hållfastare än bomull, polyester, ull eller rayon. Ledet edulis i det latinska namnet betyder "ätlig" och syftar på att bambuartens skott är går att äta och är populära i det kinesiska köket.
Вид у природі поширений на півдні Китаю та на Тайвані.
Це найшвидкозростаюча рослина на Землі. За добу його стебло збільшується у висоту до 75 см. Правда, вирости до максимального розміру йому при культивувані, як правило, не дають.
Цей вид бамбука можна зрізати вже через 2 години після того, як насіння дадуть сходи. У цей час у листоколосника дуже м'які стебла, які вважаються делікатесними і використовуються в їжу. Страви з бамбуком застосовуються в китайській медицині: вони корисні для кісток, зубів, очей та інших органів.
Якщо листоколосник не зрізати відразу, то йому дають дорости до такого стану, щоб стовбури можна було використовувати як будівельний матеріал.
Якщо злак залишити рости, то своєї максимальної висоти в 30 м. Він досягне за кілька місяців, при цьому діаметр може перевищити півметра.
Завдяки властивості бамбука швидко рости і високою морозостійкістю, тепер його культивують у багатьох країнах. Його використовують для будівництва, для виготовлення меблів. Бамбукові колоди вважаються недорогими. Серед сучасних трендів — бамбукові корпуси для гаджетів. Phyllostachys edulis використовується як обробний і будівельний матеріал, в текстильному і паперовому виробництві, з нього плетуть кошики і циновки, навіть роблять човни.
Це незавершена стаття про Тонконогові.Trúc sào, tên khoa học Phyllostachys edulis, là một loài thực vật có hoa trong họ Hòa thảo. Loài này được (Carrière) J.Houz. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1906.[2]
Cây Trúc sao là loại cây thân đốt, cây mọc tản, thân cách xa nhau 0,5-1m hay hơn; cao khoảng 20m, đường kính 12-20cm, thân non phủ dày lông mềm nhỏ và phấn trắng; vòng mo có lông; thân già nhẵn và chuyển từ màu lục thành màu vàng lục; các lóng gốc rất ngắn, các lóng trên dài dần, lóng giữa thân dài tới 40cm hay hơn; bề dày vách khoảng 1cm; vòng thân không rõ, thấp hơn vòng mo hay nổi lên ở các thân nhỏ. Bẹ mo màu nâu vàng hay nâu tím, mặt lưng có các đốm màu nâu đen và mọc dày lông gai màu nâu; tai mo nhỏ, lông mi phát triển; lưỡi mo ngắn, rộng, nổi lên mạnh thành hình cung nhọn, mép có lông mảnh dài, thô; phiến mo ngắn, hình tam giác dài đến hình lưỡi mác, lưng uốn cong dạng song, màu lục; lúc đầu đứng thẳng, sau lật ra ngoài. Cành nhỏ 2-4 lá; tai lá không rõ, lông mi miệng bẹ tồn tại và dễ rụng; thìa lìa nổi rõ; phiến lá khá nhỏ, mỏng, hình lưỡi mác, dài 4-11cm, rộng 0,5-1,2cm, mặt dưới có lông mềm trên gân chính, gân cấp hai 3-6 đôi.
Cụm hoa dạng bông, dài 5-7cm, gốc có 4-6 lá bắc dạng vảy nhỏ; đôi khi phía dưới cành hoa còn có 1-3 chiếc lá gần phát triển bình thường.
Trúc sào hay mao trúc là loài tre (Phân bộ tre) phổ biến và được trồng trên diện tích lớn nhất của Trung Quốc. Do điều kiện trồng trọt, loài trúc này đã có đến 9 thứ cây trồng (cultivar).
Trúc sào, tên khoa học Phyllostachys edulis, là một loài thực vật có hoa trong họ Hòa thảo. Loài này được (Carrière) J.Houz. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1906.
Cây Trúc sao là loại cây thân đốt, cây mọc tản, thân cách xa nhau 0,5-1m hay hơn; cao khoảng 20m, đường kính 12-20cm, thân non phủ dày lông mềm nhỏ và phấn trắng; vòng mo có lông; thân già nhẵn và chuyển từ màu lục thành màu vàng lục; các lóng gốc rất ngắn, các lóng trên dài dần, lóng giữa thân dài tới 40cm hay hơn; bề dày vách khoảng 1cm; vòng thân không rõ, thấp hơn vòng mo hay nổi lên ở các thân nhỏ. Bẹ mo màu nâu vàng hay nâu tím, mặt lưng có các đốm màu nâu đen và mọc dày lông gai màu nâu; tai mo nhỏ, lông mi phát triển; lưỡi mo ngắn, rộng, nổi lên mạnh thành hình cung nhọn, mép có lông mảnh dài, thô; phiến mo ngắn, hình tam giác dài đến hình lưỡi mác, lưng uốn cong dạng song, màu lục; lúc đầu đứng thẳng, sau lật ra ngoài. Cành nhỏ 2-4 lá; tai lá không rõ, lông mi miệng bẹ tồn tại và dễ rụng; thìa lìa nổi rõ; phiến lá khá nhỏ, mỏng, hình lưỡi mác, dài 4-11cm, rộng 0,5-1,2cm, mặt dưới có lông mềm trên gân chính, gân cấp hai 3-6 đôi.
Cụm hoa dạng bông, dài 5-7cm, gốc có 4-6 lá bắc dạng vảy nhỏ; đôi khi phía dưới cành hoa còn có 1-3 chiếc lá gần phát triển bình thường.
Trúc sào hay mao trúc là loài tre (Phân bộ tre) phổ biến và được trồng trên diện tích lớn nhất của Trung Quốc. Do điều kiện trồng trọt, loài trúc này đã có đến 9 thứ cây trồng (cultivar).
孟宗竹（學名：Phyllostachys edulis，別名：毛竹、江南竹、貓頭竹、貌兒竹、貌頭竹、茅茹竹、龟甲竹[2]），原產于中国南方，是属于禾本科竹子的一种。
孟宗竹主要生長於中國南方與臺灣的鹿谷、竹山地區，其生长最适海拔为500到1800公尺的暖溫帶氣候區。
圆筒形秆散生高大，秆环不隆起，秆上部每节有二分枝；披针形叶子，叶鞘上部略有细毛。根系集中稠密，竹秆生长快（高度可達28米），生长量大。但如果孟宗竹生长在海拔过低的地方，其竹子会变细，而且冬笋的产量会大幅下降。
孟宗竹會分泌植物碱、类黃素抑制其它植物生長。
孟宗竹竹节长，结构坚韧，生长时间短，经济价值很高。孟宗竹广泛应用于建筑、鷹架，廣告看板支架，装饰等方面。
孟宗竹的竹筍可以食用。在冬季採收者味美，稱為「冬筍」；春天採收較大支稱為春筍，若是竹筍破土而出照射到陽光則外觀會成黑色，味道不會變苦；作筍乾的麻竹跟孟宗竹是完全不同種類的竹子。
日文中称为モウソウチク（孟宗竹），孟宗竹的名字则来源自一则古代的民间传说《二十四孝》故事之一。
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分類 界 : 植物界 Plantae 門 : 被子植物門 Magnoliophyta 綱 : 単子葉植物綱 Magnoliophyta 目 : イネ目 Poales 科 : イネ科 Poaceae 亜科 : タケ亜科 Bambusoideae 属 : マダケ属 Phyllostachys 種 : モウソウチク P. heterocycla 学名 Phyllostachys heterocycla f. pubescens シノニム Phyllostachys edulis
(Carrière) J.Houz., 1906
モウソウチク（孟宗竹）はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種である。種名は冬に母のために寒中筍を掘り採った三国時代の呉の人物、孟宗にちなむ。別名江南竹、ワセ竹、モウソウダケ。
日本のタケ類の中で最大で、高さ25mに達するものもある。葉の長さは4～8cmで、竹の大きさの割には小さい。枝先に8枚ほどまで付き、裏面基部にはわずかに毛がある。春に黄葉して新しい葉に入れ替わる。竹の幹は生長を終えると、木と同様に太くなっていくことがない代わりに、枝が毎年枝分かれしながら先へ伸びる。木での年輪の代わりにこの節数を数えるとその竹の年齢を判定できる。年を経ると稈（かん）の枝分かれ数が多くなり、葉が増えた結果、稈（かん）の頭が下がる。67年に1度花が咲くとされるが、このことを証明する記録はわずか2回しか記されていない。
中国江南地方原産で日本では栽培により北海道函館以南に広く分布する。801年（延暦20年）、京都府長岡京市の海印寺、寂照院の開山・道雄上人が唐から持ち帰った、また1228年（安貞2年）に曹洞宗の開祖・道元禅師が宋から持ち帰った、など諸説あるが全国へ広まったのは薩摩藩による琉球王国経由の移入によってと考えられている。「南聘紀考 下」によると元文元年3月に島津吉貴が、琉球在番として琉球行きを命じられた物頭野村勘兵衛良昌に孟宗竹を輸入するように命じ、勘兵衛は琉球滞在中に清より輸入し、元文3年に帰国すると吉貴のいる仙巌園に孟宗竹を献上したという。植栽された竹林は、戦後の里山管理の衰退に伴い、放置されていたり逸出していたりして、生育域は拡大する傾向にある。
タケノコは4月頃に地下茎から発芽する。このタケノコは大型で肉厚で柔らかく、えぐみが少ないため食用に供される。 稈は物理性が劣るので繊細な細工物の素材としてはマダケに劣るが、花器、ざる、かご、すだれ、箸の他、鉄製品やプラスチック製品が普及するまでは建築材料、農業資材、漁業資材などとしても用いられてきた。
このように手軽に使用できることから、各地で農家の裏や耕作地の周辺などに植栽され、竹林として維持・管理されてきた。
戦後の竹材需要の減少に加え、20世紀最末期になって以降は中国産の安価なタケノコの輸入が増えて市場価格が下落したため、日本国内の竹林は放任傾向にある。それによって引き起こされたモウソウチクの他植生への侵入によって、広葉樹の生長が阻害され枯死することが判明している。さらに、他の樹種の影響をうけにくい杉でさえもモウソウチクの特性（3ヶ月で最大まで生長する。柔軟なので風が吹く度にしなってスギへ当たる）により生長が妨げられ、放置されたスギ林へもモウソウチクがよく侵入して群落を拡大している。（上久保、2003）[1]
放置された竹林は、密になって荒れると同時に、周囲の放置されている里山や休耕田などに広がる。中には山の斜面全体が竹林と化した場所も見られるようになって、環境保全上の問題となっている。竹林内は落葉がたまることや、やや薄暗いことから、植物相は多様度が低く単調となり貧しいが、その地域の常緑樹のなかではアオキ、ヒサカキ、シラカシ、チャノキ、ツバキなどがよく共存している。また、倒れた稈や切り株などの節間の空隙には雨水がたまりやすく、ヒトスジシマカやキンパラナガハシカのようなヤブカ類の好適な発生源となるため、管理放棄された竹林に接近、侵入すると、多大な蚊の被害を受けることになる。
平成20年度税制改正において、法人税等の「減価償却資産の耐用年数等に関する省令」が改正され、別表第四「生物の耐用年数表」によれば平成20年4月1日以後開始する事業年度にかかるモウソウチクの法定耐用年数は20年となった。
モウソウチク（孟宗竹）はアジアの温暖湿潤地域に分布する竹の一種である。種名は冬に母のために寒中筍を掘り採った三国時代の呉の人物、孟宗にちなむ。別名江南竹、ワセ竹、モウソウダケ。
日本のタケ類の中で最大で、高さ25mに達するものもある。葉の長さは4～8cmで、竹の大きさの割には小さい。枝先に8枚ほどまで付き、裏面基部にはわずかに毛がある。春に黄葉して新しい葉に入れ替わる。竹の幹は生長を終えると、木と同様に太くなっていくことがない代わりに、枝が毎年枝分かれしながら先へ伸びる。木での年輪の代わりにこの節数を数えるとその竹の年齢を判定できる。年を経ると稈（かん）の枝分かれ数が多くなり、葉が増えた結果、稈（かん）の頭が下がる。67年に1度花が咲くとされるが、このことを証明する記録はわずか2回しか記されていない。
죽순대(竹筍－)는 벼과 왕대속에 속하는 여러해살이 식물로, 학명은 Phyllostachys pubescens이다. 중국이 원산지로 맹종죽(孟宗竹)이라고도 한다. 귀갑죽 또는 죽신대라고도 한다.
높이는 10-20m 정도이며 죽순을 채취하기 위해 널리 재배한다. 줄기는 녹색에서 황록색으로 변하며, 어린가지에 털이 있다. 마디의 고리는 1개씩이고, 죽순은 5월에 나오며 꽃턱잎은 적갈색이고 흑갈색의 반점이 있으며 털이 밀생한다. 잎은 작은가지 끝에서 3-8(보통 5-6)개씩 달리고, 길이 7-10cm, 나비 10-12mm의 바소꼴이며, 가장자리에 잔톱니가 있으나 곧 없어진다. 꽃은 7-10월에 피며 원뿔꽃차례로 달리는데, 작은이삭에 1개의 양성화와 2개의 단성화가 들어 있다. 열매는 영과이며 11월에 성숙한다. 맹종죽은 중국 삼국시대에 효자 맹종(孟宗)이 눈 속에서 죽순을 얻어 어머니에게 드린 고사에서 연유하였다고 한다.
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