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Choiromyces is a genus of truffle-like fungi in the Tuberaceae family. The widespread genus contains five species.[2]
Choiromyces is a genus of truffle-like fungi in the Tuberaceae family. The widespread genus contains five species.
Choiromyces es un género de hongos con aspecto de trufa de la familia de las tuberáceas. Contiene cinco especies de amplia distribución.[1]
Choiromyces es un género de hongos con aspecto de trufa de la familia de las tuberáceas. Contiene cinco especies de amplia distribución.
Choiromyces Vittad., Monographia Tuberacearum: 50 (1831).
Choiromyces è un genere di funghi ascomiceti ipogei appartenente alla famiglia Tuberaceae.
Si tratta di funghi tuberosi irregolari, con peridio rugoso e biancastro e la carne (gleba) anch'essa biancastra, con cavità sinuose.
Le specie di questo genere sono commestibili, ma di scarso o nullo valore organolettico e commerciale.
Choiromyces Vittad., Monographia Tuberacearum: 50 (1831).
Choiromyces è un genere di funghi ascomiceti ipogei appartenente alla famiglia Tuberaceae.
Si tratta di funghi tuberosi irregolari, con peridio rugoso e biancastro e la carne (gleba) anch'essa biancastra, con cavità sinuose.
Le specie di questo genere sono commestibili, ma di scarso o nullo valore organolettico e commerciale.
豬塊菌屬（學名：Choiromyces、英语：pig truffle）是塊菌科的一個屬，於1831年由義大利真菌學家卡羅·維塔迪尼（英语：Carlo Vittadini）定義、描述。本科歷史上曾被分入盤菌科與地菇科（英语：Terfeziaceae），後來則基於分子證據被歸入塊菌科。本屬物種分布廣泛，常與樹木形成外菌根（英语：ectomycorrhiza）[2]。本屬共包含七種物種[3]，其中模式種C. meandriformis（瑞典语：Choiromyces meandriformis）在瑞典會被採集食用[2]。有些觀點認為豬塊菌屬等不屬於塊菌屬的子囊菌門塊菌屬於假松露[4]。
本屬物種的子實體為塊菌，產孢體（英语：gleba）有明顯的紋路條理，子囊呈棒狀至囊狀且以小柄著生於子囊果，成熟後不會開裂（indehiscent），梅澤試劑檢驗結果為陰性（即不含類澱粉蛋白）。子囊孢子通常呈球狀，顏色透明或黃棕色，表面有飾物[2]。本屬因與塊菌屬外觀相似，在市場上常與之混淆，本屬的某些物種有時會被當成高價的塊菌數物種（如白松露菌）販售[5]。
豬塊菌屬（學名：Choiromyces、英语：pig truffle）是塊菌科的一個屬，於1831年由義大利真菌學家卡羅·維塔迪尼（英语：Carlo Vittadini）定義、描述。本科歷史上曾被分入盤菌科與地菇科（英语：Terfeziaceae），後來則基於分子證據被歸入塊菌科。本屬物種分布廣泛，常與樹木形成外菌根（英语：ectomycorrhiza）。本屬共包含七種物種，其中模式種C. meandriformis（瑞典语：Choiromyces meandriformis）在瑞典會被採集食用。有些觀點認為豬塊菌屬等不屬於塊菌屬的子囊菌門塊菌屬於假松露。
本屬物種的子實體為塊菌，產孢體（英语：gleba）有明顯的紋路條理，子囊呈棒狀至囊狀且以小柄著生於子囊果，成熟後不會開裂（indehiscent），梅澤試劑檢驗結果為陰性（即不含類澱粉蛋白）。子囊孢子通常呈球狀，顏色透明或黃棕色，表面有飾物。本屬因與塊菌屬外觀相似，在市場上常與之混淆，本屬的某些物種有時會被當成高價的塊菌數物種（如白松露菌）販售。
