Neoasaia

ネオアサイア属 分類 ドメ
イン : 真正細菌 Bacteria 門 : プロテオバクテリア門
Proteobacteria 綱 : αプロテオバクテリア綱
Alpha Proteobacteria 目 : ロドスピリルム目
Rhodospirillales 科 : 酢酸菌科
Acetobacteraceae 属 : ネオアサイア属
Neoasaia 学名 Neoasaia
Yukphanら,2006 下位分類（種）

• N.チェンマイエンシス

ネオアサイア属はグラム陰性の非芽胞形成偏性好気性桿菌。運動性はない。酢酸菌科に属し、基準種ネオアサイア・チェンマイエンシス一種のみが知られている。コザキア属と近縁。名称は新しいアサイア属を意味する。GC含量は59から63。

赤コショウの花から発見された。アサイア属とは異なりエタノールを酸化して酢酸を作ることができ、ある程度の酢酸存在下でも生育できる。ただし、酢酸を完全に酸化することはできない。糖を酸化して酸を作り出す能力はアサイア属に劣る。

参考文献[編集]

• Brock 『微生物学』 (2003年)
• 発酵研究所 『IFO 微生物学概論』 (2010年)

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