Engraulis encrasicolus (Linnaeus 1758)

Ansjovis (Engraulis encrasicolus) är en art i familjen ansjovisfiskar (Engraulidae). Det är en benfisk släkt med sillen. Ansjovisen förekommer längs östra Atlantkusten, från södra Norge till Angola, samt i Medelhavet och Svarta havet.

Saltade och inlagda i olja säljs de i konserv som sardell.^[1]

Se även

• Ansjovis (fiskkonserv).

Källhänvisningar

1. ^ "ansjovis". NE.se. Läst 3 oktober 2014.

Externa länkar

• Engraulis encrasicolus – Ed. Ranier Froese and Daniel Pauly. January 2006 version. N.p.: FishBase, 2006.