Čajovníkovité (Theaceae, též Camelliaceae) je čeleď vyšších dvouděložných rostlin z řádu vřesovcotvaré (Ericales). Jsou to dřeviny s jednoduchými listy a pravidelnými květy, rozšířené v počtu asi 200 druhů v Asii a Americe. Nejvýznamnější rostlinou této čeledi je čajovník. Jako okrasné dřeviny se pěstují kamélie, stevarcie a vzácně i franklinie americká.
Čajovníkovité jsou stálezelené nebo výjimečně (některé druhy stevarcie) opadavé stromy a keře se střídavými jednoduchými listy bez palistů. Listy jsou obvykle zubaté, řidčeji celokrajné, se zpeřenou žilnatinou. Květy jsou pravidelné, oboupohlavné, nejčastěji pětičetné, jednotlivé nebo v chudých květenstvích. Okvětí je rozlišené na kalich a korunu nebo graduje postupně od kalichu ke koruně. Tyčinek je mnoho. Semeník je svrchní, srostlý nejčastěji z 5 plodolistů. V každém plodolistu jsou 2 až několik vajíček. Plodem je tobolka, výjimečně peckovice (Pyrenaria).
Stevarcie kaméliovitá (Stewartia pseudocamellia) v zimě
Plod kamélie Camellia crapnelliana
Květ Gordonia lasianthus
Plnokvětý kultivar kamélie 'Roger Hall'
Čeleď v současném pojetí zahrnuje 7 rodů a okolo 200 druhů. Je rozšířena ve východní a jihovýchodní Asii, v tropické Americe a jv. USA. Převážná většina zástupců roste v tropech.[1] V Evropě není tato čeleď zastoupena.[2]
Čeleď v původním smyslu měla 15 až 20 rodů a pantropické rozšíření, byla však shledána parafyletickou a množství rodů (Adinandra, Anneslea, Balthasaria, Cleyera, Eurya, Freziera, Symplococarpon, Ternstroemia, Visnea) bylo přesunuto do čeledi Pentaphylacaceae a rod Ficalhoa do Sladeniaceae[1]
Dnes je dělena na 3 podčeledi:
Největší hospodářský význam má bezesporu čajovník čínský (Camellia chinensis). Některé kamélie jsou pěstovány jako olejniny, např. kamélie olejná (Camellia oleifera) v Číně a kamélie sazanka (Camellia sasanqua) v Japonsku. Semena obsahují až 40 % nevysýchavého stolního oleje.[4]
Franklinie americká (Franklinia alatamaha) a některé druhy stevarcie (Stewartia) jsou vzácně pěstovány v ČR jako okrasné dřeviny.[5]
Kamélie japonská (Camellia japonica) je pěstována po celém světě již stovky let v množství barevných kultivarů.
Apterosperma, Camellia, Dankia, Franklinia, Gordonia, Laplacea, Pyrenaria, Schima, Stewartia, Tutcheria
Obrázky, zvuky či videa k tématu čajovníkovité ve Wikimedia Commons
Čajovníkovité (Theaceae, též Camelliaceae) je čeleď vyšších dvouděložných rostlin z řádu vřesovcotvaré (Ericales). Jsou to dřeviny s jednoduchými listy a pravidelnými květy, rozšířené v počtu asi 200 druhů v Asii a Americe. Nejvýznamnější rostlinou této čeledi je čajovník. Jako okrasné dřeviny se pěstují kamélie, stevarcie a vzácně i franklinie americká.
