褐绒盖牛肝菌
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褐絨蓋牛肝菌
科學分類 界:
真菌界 Fungi 門:
擔子菌門 Basidiomycota
綱:
傘菌綱 Agaricomycetes 目:
牛肝菌目 Boletales 科:
牛肝菌科 Boletaceae 屬:
牛肝菌屬 Boletus 種:
褐絨蓋牛肝菌 B. badius 二名法 Boletus badiusFr. (1832) 褐絨蓋牛肝菌(学名:Boletus badius)是歐洲及北美洲一種很普遍的可食牛肝菌。它們雖與美味牛肝菌不怎麼接近,但一些學者,如安東尼奧·卡路奇歐(Antonio Carluccio),仍高度讚揚這種食物。[1]
特徵
褐絨蓋牛肝菌的菌蓋是栗褐色的,初長出時呈球狀,展開後扁平,長19厘米。孢子呈奶白色至淡黃色,當爆開後會霑上藍色。菌肉白色及淡藍色,菌莖長12.5厘米,顏色像菌蓋但較淡色。它們較少受到蛆的影響。[2]
分佈地
褐絨蓋牛肝菌分佈在歐洲及北美洲的林地,由加拿大東部起,西至美國明尼蘇達州,秋天時南至北卡羅萊納州。[3]
參考
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^ Carluccio A. The Complete Mushroom Book. Quadrille. 2003. ISBN 1-84400-040-0.
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^ Jordan P & Wheeler S. The Ultimate Mushroom Book. Hermes House. 2001. ISBN.
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^ Phillips R. Mushrooms of North America. Little, Brown & Co. 1991. ISBN.
外部連結
褐绒盖牛肝菌: Brief Summary
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褐絨蓋牛肝菌(学名:Boletus badius)是歐洲及北美洲一種很普遍的可食牛肝菌。它們雖與美味牛肝菌不怎麼接近,但一些學者,如安東尼奧·卡路奇歐(Antonio Carluccio),仍高度讚揚這種食物。