Anisakis simplex, conhecido como verme do arenque é uma das espécies de nematóides do gênero Anisakis, que vive em peixes do oceano como o arenque e o bacalhau (Gadus morhua).[2] Infecções humanas podem causar graves cólicas abdominais. O verme perfura através da mucosa gástrica e intestinal, causando os sintomas da anisaquíase.[3]
Anisakis simplex, conhecido como verme do arenque é uma das espécies de nematóides do gênero Anisakis, que vive em peixes do oceano como o arenque e o bacalhau (Gadus morhua). Infecções humanas podem causar graves cólicas abdominais. O verme perfura através da mucosa gástrica e intestinal, causando os sintomas da anisaquíase.